Gostei mesmo...

Se alguém gosta de filetes de polvo com migas e ainda não almoçou ou jantou nos 3 Pipos, anda a perder uma grande oportunidade!

Depois de sentar 10 adultos e 2 crianças, começou o desfile gastronómico! De inicio provamos um polvo de molho verde, uns mini rojões divinamente temperados, moelas, uns sonhos de bacalhau e umas feijocas com Bacon... tudo foi enamorado com um redoma rosé de 2008, e que felizes que eles foram.

Seguiram-se uns filetes de polvo e um cabritinho de comer e chorar por mais, onde se provou um Quinta da Fata Reserva 2005 que apesar de já se sentir os anos, mostrou-se cheio de coragem para enfrentar palato tão exigente.

Como sobremesa provou-se um gelado típico da casa, que alguém classificou de "bué de boa".

Pedida a conta pagamos 21€ por adulto, um preço honesto.

E parafraseando o organizador do almoço " os 3 pipos é sem duvida o restaurante mais honesto q eu conheço a nível de preços"

As estrelas do fim de semana...

Ponte de LIma, Feiras Novas

Uns roubam bandeiras, outros colocam azulejos!

No regresso ás aulas nada melhor que Vinho em Promoção

Twitters no Batô

O meu "Grelhador" !!!

São João de Arga...

Na noite de 28 para 29 de Agosto, todas as romarias do Alto Minho ficam "pequeninas" quando comparadas com a romaria de S. João de Arga.

Este ano não poderei passar a noite, junto á capela, a ouvir o "duelo de bandas de musica" nem em seguida os cantares ao desafio do Canário e do Cachadinha !

Fica aqui a minha homenagem a todos aqueles que nunca deixarão que esta tradição morra.

"as covas no covas"

Em pleno dia do cortejo das festas da Agonia, sem que temos de dar sempre o respectivo desconto a todos os restaurantes da cidade de Viana do Castelo.

O serviço nestes dias costuma ser fraco, a comidinha é totalmente descaracterizada e os preço costumam ser ligeiramente elevados.

A conselho de um amigo, decidimos ir ao restaurante cervejaria " Covas"!!!

Chegamos ao local e fui ter com o responsável para marcar mesa para seis pessoas, ao que ele respondeu que se fossemos quatro era mais fácil, ou então se não nos importávamos de almoçar 3 em cada mesa...! Fiquei de boca aberta com tal sugestão, e retorqui dizendo que esperávamos o tempo que fosse necessário para podermos jantar os seis amigos juntos!

Depois de alguma espera, lá nos arranjou uma mesa no meio da calçada, que ele chamava esplanada...

Sentados, começamos a comer as entradas, e qual não foi o meu espanto, que estava tudo bem... os bolinhos de bacalhau estavam saborosos, as bolinhas de alheira estavam apetitosas, agora teria de aguardar o almoço para ver se a surpresa continuava... E não é que continuou?

O bacalhau estava com óptimo aspecto, os meus rojões estavam deliciosos e um amigo que pediu língua de novilho estufada, estava maravilhado com os sabores!!

Sobremesa apenas se pediu um "bate chapas" que não foi sequer comido até meio, mas como eu não o provei não me irei pronunciar...

O problema chegou quando pedimos a conta... ao olhar para as parcelas, percebemos que em vez de nos colocarem preços de meias doses por pessoa, colocaram preços de uma dose por pessoa! erro de cerca 30€ a favor do restaurante!

Reclamação feita, problema resolvido! Pagamos e começamos a levantar-nos para nos orientar-mos em direcção á festa, e qual não é o nosso espanto quando vemos que o empregado a correr atrás de nós e a reclamar que faltava dinheiro!!!

Provei-lhe por A mais B que ele estava errado, e ele ao perceber pediu-me de imediato desculpa, mas aí apercebi-me que ele apenas não passava de um pombo correio do patrão!

A comida é boa, garanto-vos! Erros acontecem, mas duas vezes seguidas???

Fiquei desconfiado.

"os pecados têm vinte anos.... os remorsos têm oitenta..."

"....se o meu sangue não me engana

havemos de ir a Viana!!! "

A cidade parou para ver a procissão ao mar...

Viana do Castelo, dia 20 de Agosto, 3 da manhã...

"'Primeiro, as verdades.

O Norte é mais Português que Portugal.

As minhotas são as raparigas mais bonitas do País.

O Minho é a nossa província mais estragada e continua a ser a mais bela.

As festas da Nossa Senhora da Agonia são as maiores e mais impressionantes que já se viram.Viana do Castelo é uma cidade clara.

Não esconde nada. Não há uma Vianasecreta. Não há outra Viana do lado de lá. Em Viana do Castelo estátudo à vista. A luz mostra tudo o que há para ver. É uma cidadeverde-branca.Verde-rio e verde-mar, mas branca.

Em Agosto até o verde mais escuro, que sevê nas árvores antigas do Monte de Santa Luzia, parece tornar-sebranco ao olhar. Até o granito das casas"
MEC

A minha segunda vez no SR. Bife

Hoje voltei a repetir o Sr Bife em Viana do Castelo, e se da primeira vez as coisas correram bem, desta vez as coisas correram ainda melhor!!!!

Desta vez não quis experimentar os meus dotes de "estacionador" e abandonei o meu carrinho em cima do passeio e rumei ao Sr Bife.

Mais uma vez fui recebido de uma forma afável pelo Sr Fernando, sentei-me com a minha revistinha e fui abordado com as cartas, uma carta de bifes remodelada assim como a carta de vinhos, que apesar de ser pequena é sem duvida extremamente equilibrada, apesar de achar que existem alguns preços que estão com preço exagerado, exemplifico isso com o Vila Real Reserva 2008 , mas na generalidade os preços são óptimos!

Desta vez escolhi um bife com molho mostarda! apenas vou descrever o bife com o seguinte adjectivo:

-SUBLIME!!

E mais não digo, desafio as pessoas a experimentar o Sr Bife em Viana do Castelo!!!

Acompanhei a refeição com o vinho sugerido pelo Sr Fernando!

O vinho, de nome CLEMEN, portou-se de uma forma fabulosa, uma combinação de Alvarinho e Loureiro aguentaram perfeitamente com o fabuloso molho mostarda do bife do Sr Fernando.

Desta vez não quis sobremesa!

Bebi café, e pedida a conta paguei 23 €, e mais uma vez digo que não é barato, mas para a qualidade que apresentam também não é caro

A nova Taberna do Valentim em Viana do castelo

Desde os meus 18 anos que frequento a Taberna do Valentim em Viana do Castelo, e qual não foi o meu espanto que me convidaram para jantar no novo restaurante do Sr Viana.

O novo restaurante também se chama, Taberna do Valentim e está ali ao lado da caixa geral de depósitos em frente ao largo da feira.

Cheguei e encontrei uma sala bonita com fotografias antigas de Viana, mesas bem arranjadas e um ambiente acolhedor...

Na mesa, encontramos azeitonas bem temperadas e pão normal!

De entrada decidimos pedir sardinhas assadas com uma salada de tomate!

As ditas estavam extremamente bem assadas, confesso que sinto inveja por não conseguir assar sardinhas daquela forma, no prato estavam prateadas, pareciam que ainda estavam vivas, só lhes faltavam mexer para eu as voltar a colocar no mar.

Depois continuamos a degustação com umas lulas assadas na brasa, acompanhadas com uma batata cozida e uns vegetais, provei e cumpriram o seu dever.

Para terminar ainda saboreamos um naco de vitela na brasa, que apesar de ser ligeiramente rijo, estava com um sabor fabuloso! A carne vinha acompanhada com uma batata a murro excelente, confesso que foi a primeira vez que em 16 anos comi carne num restaurante do Sr Viana!!

Não experimentei nenhuma sobremesa, mas suponho que o arroz doce e o leite creme devem manter o excelente cunho da tradição Vianense!

Acompanhei a refeição com Duas Quintas branco 2008, que no final soube a pouco de tão bom que era.

O serviço foi fraquinho, mas esforçado, o novo colaborador ainda tem de correr muito para chegar á eficiência do SR Viana, do Bartolomeu e do Sr Albano.

Pedida a conta paguei por uma jantar de duas pessoas 37.5€ ! Preço que achei muito em conta, devido ao vinho que bebi (13,5€). Um bom sitio para comer uma boa refeição de peixe sem ficar depenado!

p.s. a fotografia ainda é da "velha taberna do Valentim"

A "minha" praia