Ontem depois de um jantar com os novos vinhos do Esporão, foi-me dado a provar a aguardente velha Magistra, proveniente da única zona demarcada de aguardentes portuguesa, a Lourinhã.
É verdade, Lourinhã juntamente com Cognac e Armagnac formam as únicas zonas demarcadas do mundo para produzir aguardente de alta qualidade.
A Magistra que provei, tinha um aroma brutal, violento , forte... Um aroma capaz de desentupir qualquer nariz constipado, depois na boca deslizava como uma pena em cima de lençóis de seda.
É pena que custe 120€... mas vale.
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