quinta-feira, 14 de fevereiro de 2013

segunda-feira, 11 de fevereiro de 2013

Auguri, Auguri

Mas que grande surpresa vinda da Adega Cooperativa da Labrugeira !
Confesso que apenas conhecia a ACL de nome, nunca tinha provada nenhum vinho de lá, não sabia sequer quais as referencias disponíveis no mercado.
Depois de ter sido informado por um amigo que na zona de Alenquer se estava a espumantizar um espumante de elevada qualidade, decidi iniciar a procura e provar o Auguri.

As minhas garrafas chegaram via postal e decidi coloca-las em repouso por alguns dias para que o vinho descansasse da viagem.
O espumante feito com castas Arinto e Fernão Pires revela no copo uma bolha fina e bastante persistente, no nariz revela-se bastante frutado com notas a sugerir citrinos.

Na boca é fresco, leve e na minha opinião vai fazer fulgor em dias de calor para acompanhar um bom prato de marisco.
Um espumante a não perder de vista.

.