sábado, 17 de outubro de 2009

quarta-feira, 14 de outubro de 2009

Já não preciso de ir ao Alentejo...





Eu considero-me um privilegiado em relação aos amigos que tenho
Esta carne alentejana foi servida em casa de um casal amigo e garanto-vos que foi de comer e chorar por mais... uma verdadeira delicia! A carne estava simplesmente bem temperada, nem de mais nem de menos, as batatas estavam sublimes e as ameijoas cumpriram na sua perfeição...

De entrada foram servidos uns cogumelos com bacon, que estavam deliciosos assim como umas espetadas de ananás com bacon douradas no forno, que fizeram as delicias do meu plato, para namorar estas iguarias foi aberto um Quinta do Vallado Rosé que tornou-se o fiel companheiro...

Com o prato principal foi aberto uma garrafa de Casa de Santar Branco, vinho favorito do dono da casa, e meu também...

A sobremesa foi um sopro de nata com suspiro crocante, com pessego aromatizado com manjericão... uma verdadeira delicia!!

A acompanhar a sobremesa, abriu-se um moscatel da casa santos lima, que dividiu opiniões...

Este Pato escapou ao arroz...


Uma foto tirada em Cana de Senhorim


quarta-feira, 7 de outubro de 2009

terça-feira, 6 de outubro de 2009

Gostei mesmo...


Se alguém gosta de filetes de polvo com migas e ainda não almoçou ou jantou nos 3 Pipos, anda a perder uma grande oportunidade!

Depois de sentar 10 adultos e 2 crianças, começou o desfile gastronómico! De inicio provamos um polvo de molho verde, uns mini rojões divinamente temperados, moelas, uns sonhos de bacalhau e umas feijocas com Bacon... tudo foi enamorado com um redoma rosé de 2008, e que felizes que eles foram.

Seguiram-se uns filetes de polvo e um cabritinho de comer e chorar por mais, onde se provou um Quinta da Fata Reserva 2005 que apesar de já se sentir os anos, mostrou-se cheio de coragem para enfrentar palato tão exigente.

Como sobremesa provou-se um gelado típico da casa, que alguém classificou de "bué de boa".

Pedida a conta pagamos 21€ por adulto, um preço honesto.

E parafraseando o organizador do almoço " os 3 pipos é sem duvida o restaurante mais honesto q eu conheço a nível de preços"

segunda-feira, 5 de outubro de 2009